Er Lärabars faktisk sunde?

Ernæring

Mens et nyt wellness-barmærke nu ser ud til at blive vist i hylderne hver anden dag, har Lärabars eksisteret i over 15 år. I løbet af den tid har de haft et ry som en af ​​de sundeste pakkede snacks rundt. Men er det fortjent? Er Lärabars virkelig sunde som de fleste mennesker tror? Lad os dykke ned i ernæringsfakta i denne vildt populære bar og komme til bunden af ​​dette spørgsmål.

Foto via Larabar på Facebook



Et af de mest attraktive elementer i Lärabars er deres relative enkelhed. Virksomheden kan godt lide at fortælle, at hver bar er lavet med mellem 2-9 ingredienser, der alle er 'genkendelige' og 'minimalt forarbejdede.' Der kan være relativt få ingredienser i hver sort, men der er en hel masse forskellige sorterâ ???? Jeg tæller næsten 40 på tværs af virksomhedens 'Original', 'Organic With Superfoods', 'Fruit + Greens' og 'Protein' Là ¤ stanglinjer. De fleste har lignende nok ernæringsfakta, men for at holde dette stykke halvfokuseret, lad os finpudse ernæringen til de fem bedst bedømte Lárbar-sorter på Rankerâ ???? Peanut Butter & Chocolate Chip, Chocolate Chip Cookie Dej, jordnøddesmørkage, chokoladechip-brownie og bananbrød.




varm yoga forbrænder hvor mange kalorier

Mens et nyt wellnessbar-brand nu ser ud til at dukke op på hylderne hver anden dag, har Lärabars eksisteret i over 15 år. I løbet af den tid har de haft et ry som en af ​​de sundeste pakkede snacks rundt. Men er det fortjent? Er Lärabars virkelig så sunde som de fleste mennesker tror? Lad os dykke ned i ernæringsfakta i denne vildt populære bar og komme til bunden af ​​dette spørgsmål.

Foto via Larabar på Facebook



Et af de mest attraktive elementer i Lärabars er deres relative enkelhed. Virksomheden kan godt lide at fortælle, at hver bar er lavet med mellem 2-9 ingredienser, der alle er 'genkendelige' og 'minimalt forarbejdede.' Der kan være relativt få ingredienser i hver sort, men der er en hel masse forskellige sorter - jeg tæller næsten 40 på tværs af virksomhedens 'Original', 'Organic With Superfoods', 'Fruit + Greens' og 'Protein' Lärabar-linjer. De fleste har lignende nok ernæringsfakta, men for at holde dette stykke semi-fokuseret, lad os finpudse ernæringen til de fem topbedømte Lärabar-sorter på Ranker —Peanut Butter & Chocolate Chip, Chocolate Chip Cookie Dough, Peanut Butter Cookie, Chocolate Chip Brownie og Banan Bread.

Når du kombinerer ernæringsfakta for disse fem søjler sammen, får du et gennemsnit (pr. Søjle) på:

  • 206 kalorier
  • 10,8 gram fedt
  • 2.2 gram mættet fedt
  • 47 milligram natrium
  • 24.2 Samlet kulhydrat
  • 3,4 gram kostfibre
  • 17.2 gram sukker
  • 2.2 gram tilsat sukker
  • 4,6 gram protein
  • 5 ingredienser

De enkle opskrifter gør det let at spore, hvor disse totaler kommer fra. Datoer er ingrediens nr. 1 i tre af sorterne og den anden ingrediens i de to andre. Meget af Lärabars 'sukker- og fiberindhold stammer fra datoer.



Ifølge National Institutes of Health skal teenagere og voksne spise mellem 20 og 38 gram fiber hver dag, og mænd har brug for mere fiber end kvinder. Men den gennemsnitlige amerikaner bruger kun 10 til 15 gram fiber dagligt. Fiber hjælper med at nedbryde fødevarer for lettere fordøjelse, opretholder god tarmsundhed, sænker kolesterolniveauer og hjælper dig med at føle dig fyldigere længere. Diæt med højt fiberindhold har været forbundet med positive resultater såsom en reduceret risiko for diabetes og hjertesygdomme. På kort sigt kan snacking på en bar med højt fiber hjælpe dig med at føle dig fyldigere i længere tid og undgå en hurtig stigning og nedbrud i blodsukkeret. På lang sigt kan det reducere din risiko for mange større sygdomme og understøtter god tarmsundhed. Datoer er en god kilde til fiber, da en pitted deglet noor dato indeholder 0,6 gram. De er også en potent kilde til flavonoider, carotenoider og phenolsyre - alle vigtige antioxidanter, der kan hjælpe med at holde dig sund.

Imidlertid indeholder datoer - og især tørrede datoer, som dem der typisk bruges i denne slags produkter - også højt sukkerindhold. En udstenet deglet noor dato indeholder 4,5 gram. Lärabars har ikke lavt sukkerindhold, og mange sorter kommer ind på eller over 17 gram pr. Bar. Det er kun et hår mindre end du ville finde i en portion Milk Duds. Men mens sukkeret i slik er stort set alt tilføjet sort , det er ikke tilfældet med Lärabars. Størstedelen af ​​dette sukker kommer fra disse datoer, og ved at være pakket med fiber og en række andre sunde næringsstoffer er dets indvirkning på vores kroppe meget mindre skadelig.

'Fiber bremser fordøjelsen, hvilket resulterer i, at sukkeret absorberes langsommere', siger Brian St. Pierre, ernæringscoach hos Precision Nutrition. Dette giver din lever mere tid til at metabolisere sukkeret, hvilket holder dit blodsukker relativt stabilt. EN 2018-undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Ernæring og diabetes fandt ud af, at 'mennesker med diabetes og tilhængere af diæter baseret på det glykæmiske indeks (GI) kan nyde tørrede frugter, idet de ved, at de ikke forårsager en blodsukkerspids sammenlignet med stivelsesholdige fødevarer såsom hvidt brød.'


er snap ærter chips godt for dig

Forveks ikke med det naturligt forekommende sukker fra en mad som datoer som det samme som de raffinerede producenter af sukkerfødevarer tilføjer til cookies, slik, sodavand osv. Den tænkning dæmper uretfærdigt mange frugter når vores kroppe faktisk håndterer disse typer sukker helt forskelligt af en række årsager. Visse sorter af Lärabars indeholder dog også noget tilsat sukker - som vi kommer nærmere ind på senere.

Med hensyn til fedt er ca. 11 gram pr. Bar en betydelig mængde. Imidlertid kvalificerer meget af det som 'sundt' fedt. Det skyldes i vid udstrækning Lärabars bruger omfattende ingredienser som jordnødder, cashewnødder, mandler og valnødder. Nødder (jordnødder er teknisk bælgfrugter, men har en ernæringsprofil, der ligner de fleste nødder) har højt indhold af enkeltumættede og flerumættede fedtstoffer. Enumættede fedtstoffer hjælper med at reducere blodtrykket og beskytte mod hjertesygdomme. De kan også hjælpe kroppen bedre med at absorbere vitaminer og mere effektivt bruge protein. Flerumættede fedtstoffer kan reducere kolesterolniveauer i blodet og sænke risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde. Den bedste måde at høste fordelene ved enumættede og flerumættede fedtstoffer på er at bruge dem til at erstatte mættede fedtstoffer i din kost.

Apropos mættet fedt indeholder de fleste Lärabars 1-3 gram mættet fedt. Det er ikke noget, men det er meget mindre, end du ville finde i din typiske slikbar. At spise for meget mættet fedt øger din risiko for højt kolesterol drastisk, hvilket igen kan have en negativ indvirkning på blodgennemstrømningen og iltransport gennem kroppen. American Heart Association anbefaler, at ikke mere end 6% af dine daglige kalorier kommer fra mættet fedt. For en diæt på 2.000 kalorier om dagen betyder det en grænse på 13 gram mættet fedt hver dag.

Så er der protein. Mens 'Protein' -linjen i Lärabars indeholder 11 gram protein pr. Bar, indeholder de fleste originale sorter mellem 3-6 gram pr. Bar. Protein er især et kritisk næringsstof for mennesker og atleter. Protein af høj kvalitet giver de aminosyrer, musklerne har brug for til at reparere og genopbygge, så du kan komme dig efter træning og blive stærkere over tid. Kroppen kan også bruge protein som energikilde, og måltider eller snacks med højt proteinindhold kan hjælpe med at korrigere din appetit. Proteinet, der findes i Lärabars, kommer stort set fra den betydelige mængde nødder, der er inkluderet i opskrifterne.

Samlet set kan en Lärabar være en ret nærende snack. Når den spises ved siden af ​​eller under træning (såsom vandreture), kan en Lärabar hjælpe med at holde dine arbejdsmuskler fyldt med kulhydrat. I de fleste tilfælde er det grundlæggende beslægtet med at spise en håndfuld nødder og dadler.

Foto via Larabar på Facebook

Imidlertid kan der hurtigt opstå problemer, når du downs 2-3 Lärabars om dagen - en almindelig vane blandt dem, der bruger søjlerne som erstatning for et måltid. Brug af en wellnessbar til at erstatte et velafbalanceret måltid med hele fødevarer er sjældent en klog beslutning. Du får ofte mindre næringsstoffer og føler dig mindre mæt (delvist på grund af at spise sådan en mindre samlet volumen mad ), hvilket efterlader dig større mængder snacking. Og det er her det tilsatte sukker, jeg nævnte tidligere, kan komme tilbage for at bide dig.


hvordan man får et godt mad mobilteam

Nogle sorter af Lärabar indeholder 0 gram tilsat sukker, mens andre indeholder op til 4 gram. De sorter, der er højest i tilsat sukker, har tendens til at medtage chokoladechips i deres opskrift. Ned to søjler af en række, der indeholder 4 gram tilsat sukker pr. Bar (såsom Coconut Chocolate Chip eller Chocolate Chip Brownie), og det er 8 gram tilsat sukker i et møde. Tilsat sukker er måske den største drivkraft for Amerikas fedmeepidemi, og der er ikke behov for dem i vores kost. American Heart Association anbefaler en maksimal mængde tilsat sukker pr. Dag på højst 25 gram for kvinder og 37,5 gram for mænd. Så med den forkerte sort, kunne Lärabar-frokosten tælle hurtigt 8 gram mod den samlede. Så har du de mennesker, der begrunder, at de kun havde Lärabars til frokost, så de kan splurge resten af ​​dagen. En sodavand og en dessert senere, og du er langt ud over den anbefalede grænse for tilsat sukker.

Produktet markedsføres som en snack, ikke som et måltidserstatning, men jeg skriver kun om det, fordi folk gør det. Hvis du er en Lärabar-fanatiker, der nedtoner fem eller flere barer om ugen, er det værd at undersøge ernæringsfakta for de forskellige sorter. Forskelle, der på et øjeblik kan virke ret trivielle, kan hurtigt tilføjes, hvis du spiser 1-2 barer om dagen. En simpel tjekliste til at huske er, at du vil have mulighederne højere i fiber og protein, men alligevel lavere i tilsat sukker og mættet fedt. For eksempel indeholder Peanut Butter Banana sort 4 gram fiber og 5 gram protein, men alligevel kun 1,5 gram mættet fedt og nul gram tilsat sukker. På bagsiden har Coconut Chocolate Chip 3 færre gram protein, men yderligere 4 gram tilsat sukker og 4,5 flere gram mættet fedt.

Lärabars er et solidt ernæringsmæssigt valg. Sorter som Cashew Cookie indeholder kun to genkendelige ingredienser - datoer og cashewnødder. Det er dog stadig muligt at overdrive det på dem, især hvis du drager mod de mindre sunde sorter. Vær smart over det, og Lärabars kan absolut passe ind i en sund kost.

Fotokredit: Larabar på Facebook

LÆS MERE:

  • Er RXBARs faktisk sunde?
  • 44-Cent Halftime Snack, der styrker Duke Basketball
  • Hvordan jeg snuble over det ultimative, videnskabeligt støttede sengetidssnack til bedre søvn og mere muskler