3 Designer Protein Shake Opskrifter, der er lettere at gøre end du troede

Ernæring

Jeg drikker typisk to protein shakes om dagen - en om morgenen og en efter jeg træner. Som kok foretrækker jeg at lave mine egne protein shakes. Jeg gør dette i en VitaMix-blender ved hjælp af friske ingredienser og rent proteinpulver. Jeg begyndte at gøre dette både for at understøtte min atletiske livsstil og for at trimme noget overvægt, som i min alder er stadig sværere at kaste.

Jeg kan godt lide at vide, hvad der er i den mad og drikke, jeg spiser. Ved at lave mine egne protein shakes kan jeg regulere ingredienserne sammen med proteinet og kalorierne. Nedenfor er min standardopskrift, som giver mig mulighed for altid at have ingredienserne til rådighed, når jeg er hjemme. Når jeg rejser, hvilket er ret ofte, laver jeg en modificeret version, der kun bruger proteinpulver og isvand i en drinkryster.



Jeg drikker typisk to protein shakes om dagen - en om morgenen og en efter jeg træner. Som kok foretrækker jeg at lave mine egne protein shakes. Jeg gør dette i en VitaMix-blender ved hjælp af friske ingredienser og rent proteinpulver. Jeg begyndte at gøre dette både for at understøtte min atletiske livsstil og for at trimme noget overvægt, som i min alder er stadig sværere at kaste.



Jeg kan godt lide at vide, hvad der er i den mad og drikke, jeg spiser. Ved at lave mine egne protein shakes kan jeg regulere ingredienserne sammen med proteinet og kalorierne. Nedenfor er min standardopskrift, som giver mig mulighed for altid at have ingredienserne til rådighed, når jeg er hjemme. Når jeg rejser, hvilket er ret ofte, laver jeg en modificeret version, der kun bruger proteinpulver og isvand i en drinkryster.

Morgen: Blueberry-Banana Protein Shake




er trail mix en god snack

En portion har ca. 300 kalorier og 47 gram protein.

Ingredienser:

  • 1 eller 1 1/2 frosne bananer
  • 1/3 kop frosne blåbær
  • 1 rå æg
  • Ryst cayennepeber
  • Sprøjt Braggs flydende amino
  • 2 skop vanilleproteinpulver - 20 g pr. Scoop
  • 1 1/2 kopper koldt vand

Efter træning: Chokolade & Tranebær-Banan Protein Shake



En portion har ca. 400 kalorier og 67 gram protein.

Ingredienser:

  • 1 1/2 frosne bananer
  • 1/3 kop frosne tranebær
  • 1 rå æg
  • Ryst cayennepeber
  • Sprøjt Braggs flydende amino
  • 3 scoops chokoladeproteinpulver - 20 g pr. Scoop
  • 2 kopper koldt vand

Det er vigtigt at læse etiketter og lære, hvad der findes i det tillæg, du vælger. FDA regulerer ikke kommercielt producerede protein shakes og kosttilskud. Mange proteinpulvere behandles og ændres kemisk for at øge deres proteinindhold. Kliniske forsøg med disse typer kosttilskud udføres primært på voksne snarere end teenagere. Nogle kan indeholde hormoner, der kan påvirke teenagers udvikling.


vægttræning til basketballspillere

Ifølge American Academy of Pediatrics har 13- og 14-årige drenge og piger brug for 0,5 gram protein pr. Pund kropsvægt pr. Dag. Efterhånden som de bliver ældre, falder anbefalingen. Imidlertid kan voksende atleter have brug for 0,6 til 0,9 gram pr. Pund kropsvægt dagligt. At bringe det i perspektiv, en 150 pund teenager har brug for omkring 75 gram protein dagligt. En teenageratlet med samme vægt ville kræve 90 til 135 gram protein dagligt.

Der er måder at øge proteinforbruget naturligt med ingredienser som naturlige nøddebuttere eller tørret jordnøddesmør, græsk yoghurt, mælkepulver, silketofu og pasteuriserede æg eller specifikt æggehvider. Disse ingredienser kan tilsættes til dine shakes eller smoothies for at berige indholdet af ernæringsproteiner.

Her er en ren og naturlig opskrift, der er afhængig af ingredienserne og ikke et supplementspulver. Denne opskrift blev designet med børn i tankerne. Blåbærene hjælper med at camouflere grønkålens farve, mens kanel og honning hjælper med at skjule smagen.

Ekstra protein: Blueberry Smoothie Protein Shake

Lav tre portioner på 1 kop, hver med ca. 200 kalorier og 15 gram protein.

  • 1/3 kop fedtfattig cottage cheese
  • 1/2 kop Chobani græsk yoghurt, fedtfattig vanilje
  • 1 kop sojamælk
  • 1/3 kop frisk kale
  • 1 kop friske eller frosne blåbær
  • 1 spsk honning
  • 1/8 tsk kanel
  • 1 banan
  • 2 æg

Hjemmelavet protein shakes med hele fødevareingredienser kan være en sund måde for teenagere at øge deres ernæringsindtag. Jeg tror, ​​at kommercielle shake-tilskud er unødvendige og endda kan skade en teenagers sundhed. Fortsæt forsigtigt, når du tilbyder din teenager et kosttilskud. Det ville være smart at gøre det kun, hvis din læge giver dig OK.


Fotokredit: Getty Images // Thinkstock